タコスは3つが限界。

日常、仕事、趣味。

明けましておめでとうございます🎍

明けましておめでとうございます。

 

2020年1月3日金曜日、只今夜8時です。

まだ三が日ですが、私は昨日から仕事は開始です。でも、もう週末❤

2020年初めての週末は何しようかな?と。

子供達は冬休みで1日中ゲームしてたりするので、週末は家から出さないと。せっかく冬休みだし。クリスマスからお正月にかけて、お金使ったのでお金使わないで遊べるとこ。公園とか。

 

と、イロイロ週末の事考えているのも楽しいのですが、今日はレシピの覚書をするためにブログを書いたのでした。とても丁度いい味のアイスクリームのレシピを自分が忘れないように書いておこうっと。

アイスクリーム 3人前
  • Heavy Cream 100g
  • Milk 80g
  • Suger 25g 
  • Egg york 1ケ

全部混ぜたアイスクリーム液をアイスクリームメーカーのボールに入れてオンにして20分。

 

⚠️:ボールはキンキンに冷えているもの(少なくとも6時間冷凍)を使う。

 

このレシピは、勝間和代さんのYouTubeチャンネルで見つけたレシピです。

甘さ十分です。もう少し減らしても大丈夫かも。今日は凍らせたブルーベリーを半分に切ったものを入れて、ブルーベリーアイスクリームを作りました。独り占めしたくなる美味しさです~😋🥄