明けましておめでとうございます🎍
明けましておめでとうございます。
2020年1月3日金曜日、只今夜8時です。
まだ三が日ですが、私は昨日から仕事は開始です。でも、もう週末❤
2020年初めての週末は何しようかな?と。
子供達は冬休みで1日中ゲームしてたりするので、週末は家から出さないと。せっかく冬休みだし。クリスマスからお正月にかけて、お金使ったのでお金使わないで遊べるとこ。公園とか。
と、イロイロ週末の事考えているのも楽しいのですが、今日はレシピの覚書をするためにブログを書いたのでした。とても丁度いい味のアイスクリームのレシピを自分が忘れないように書いておこうっと。
アイスクリーム 3人前
- Heavy Cream 100g
- Milk 80g
- Suger 25g
- Egg york 1ケ
全部混ぜたアイスクリーム液をアイスクリームメーカーのボールに入れてオンにして20分。
⚠️:ボールはキンキンに冷えているもの(少なくとも6時間冷凍)を使う。
このレシピは、勝間和代さんのYouTubeチャンネルで見つけたレシピです。
甘さ十分です。もう少し減らしても大丈夫かも。今日は凍らせたブルーベリーを半分に切ったものを入れて、ブルーベリーアイスクリームを作りました。独り占めしたくなる美味しさです~😋🥄